WENN ERFAHRUNG AUF QUALITÄT TRIFFT.

Willkommen beim Wurst- und Schinken-Spezialisten aus Sachsen.

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Jetzt neu: Original Radeberger BIO-Produkte

Nachhaltige Schinkenspezialitäten aus ökologischer Produktion und aus Überzeugung. Unsere Bio-Produkte sind mit dem deutschen und dem europäischen Bio-Siegel zertifiziert. Produziert werden Sie mit viel Liebe und nach handwerklicher Tradition. Das schmeckt man auch und gefällt uns, unseren Bio-Bauern und den Tieren!

Original Radeberger Schinken- und Wurstspezialitäten

Jahrzehntelange Erfahrung und einzigartiger Geschmack vereint. Unsere Schinken- und Wurstspezialitäten stellen wir in dritter Generation her. Dabei liegen uns als Familienunternehmen vor allem Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Echte handwerkliche Arbeit und modernste Geräte garantieren stets die höchste Qualität unserer Produkte.

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Original Radeberger Bio-Graved-Schinken

  • allergenfrei
  • nur 2% Fett
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • über echtem Buchenholz geräuchert
  • naturgewachsen vom Stück geschnitten

Der edle Skandinavier, der auf der Zunge zergeht.

Unser Bio Graved Schinken bringt den Geschmack Skandinaviens auf den Tisch. Er wird aus dem zarten Schweinerücken gefertigt und zergeht regelrecht auf der Zunge. Wir pökeln ihn mit Meersalz, einem Anteil Pökelsalz und edlen Gewürzen in höchster Bio-Qualität. Danach räuchern wir ihn sanft über echtem Buchenholz. Vor seiner Reifung bekommt er noch ein Topping von aromatischen Bio-Dillspitzen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie530 kJ/ 125 kcal
Fett:2,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate:0,8 g (davon Zucker: 0,8 g)
Eiweiß:26 g
Salz:4,0 g
INHALTSSTOFFE

Bio-Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bio-Rohrzucker, Meersalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Bio-Dillspitzen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Bio-Rinderrohschinken

  • allergenfrei
  • nur 2% Fett
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • über echtem Buchenholz geräuchert

Zart, nussig und vollmundig.

Für diesen edlen, besonders wertvollen Rohschinken verwenden wir nur zart marmoriertes und dadurch fein aromatisches Muskelfleisch aus der Keule vom Jungrind. Mild gesalzen und fein abgeschmeckt mit edlen Bio -Gewürzen, wird dieser Schinken kalten über echtem Buchenholz geräuchert. Während der Reifezeit entwickelt unser Rinderrohschinken sein vollmundiges, leicht nussiges Aroma. Sein hoher Eiweiß- und der Fettgehalt unter 3% machen ihn interessant für ernährungsbewusste Konsumenten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie499 kJ/ 118 kcal
Fett:2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
Kohlenhydrate:0,9 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß:23 g
Salz:3,9 g
INHALTSSTOFFE

Bio-Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bio-Rohrzucker, Meersalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Bio-Lachsschinken

  • allergenfrei
  • nur 2% Fett
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • über echtem Buchenholz geräuchert
  • naturgewachsen vom Stück geschnitten

Unser Held im Schinkensortiment

Unser Bio Premium-Lachsschinken ist wohl das edelste, was man aus dem zarten Schweinerücken herstellen kann. Er ist saftig zart und zergeht beim Essen auf der Zunge. Wir pökeln ihn besonders mild und schmecken ihn mit edlen Bio-Gewürzen fein ab. Danach wird er über echtem Buchenholz kalt geräuchert. Bei der Reifung verliert er viel Flüssigkeit und entwickelt sein einzigartiges Schinkenaroma.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie499 kJ/ 118 kcal
Fett:2,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate:1,0 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:24 g
Salz:4,0 g
INHALTSSTOFFE

Bio-Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bio-Rohrzucker, Meersalz, Bio-Dextrose, Bio-Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Filetrotwurst

  • handgelegte Schweinefilets
  • mit vielen natürlichen Gewürzen
  • allergenfrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen

Herzhafter Geschmack und edles Schweinefilet

Unsere Filetrotwurst schafft es die klassische Blutwurst einmal ganz neu zu definieren. Nach alter Handwerkstradition werden die zarten Schweinefilets im Ganzen von Hand eingelegt. Die fein abgestimmte Gewürzmischung mit Macisblühte, Koriander, Lorbeer und Piment ist ein altes überliefertes Familienrezept. Die Gewürze umspielen die mageren Filetstücke und machen unsere Filetrotwurst so unverkennbar. In feine Scheiben geschnitten schmeckt diese Wurstspezialität wunderbar auf frischem Brot.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie720 kJ/ 172 kcal
Fett:10 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g)
Kohlenhydrate:0,6 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:20 g
Salz:2,7 g
INHALTSSTOFFE

60% Schweinefleisch, 20% Schwarten, Trinkwasser, Schweineblut, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte (Chili, Koriander, Lorbeer, Macis, Nelke, Pfeffer, Piment, Zimt), natürliches Aroma (Rum), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate.

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Original Radeberger Käsewürstchensticks

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Original Radeberger Wiener Würstchen

  • allergenfrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • im Natursaitling
  • Goldgelb über Buchenholz geräuchert

Eine gold-gelbe Versuchung.

Gold-gelb-geräucherte und aromatische Wiener Würstchen werden bei uns im Natursaitling hergestellt. Durch den Rindfleischanteil sind sie besonders knackig im Biss und haben einen aromatisch-würzigen Geschmack. Die Räucherung im kalten Buchenholzrauch perfektioniert das besondere Aroma der Wiener Würstchen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie:1220 kJ / 295 kcal
Fett:26 g ( davon gesättigte Fettsäuren: 13 g)
Kohlenhydrate:1,2 g (davon Zucker: < 0,5 g)
Eiweiß:14 g
Salz:2,0 g
INHALTSSTOFFE

70% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 4% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, natürliches Zitronenaroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Stabilisator: Diphosphate; Schafsaitling, Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Nuss-Schinken

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Original Radeberger Käsewiener

  • laktosefrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • im Natursaitling
  • Goldgelb über Buchenholz geräuchert

Knackige Hülle mit zartschmelzendem Kern.

Was unsere Käsewiener so besonders macht? Die Verwendung von echtem, naturgereiftem Käse aus den benachbarten Heinrichsthaler Milchwerken. Die cremig-zarten Käsestückchen ergänzen den vollmundigen Geschmack unserer Wiener perfekt. Hergestellt werden unsere Käse Wiener im Natursaitling. Die leckeren Würstchen sind ein Hochgenuss – egal ob kalt oder heiß gegessen.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1291 kJ/ 312 kcal
Fett:28 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate:1,0 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:14 g
Salz:1,9 g
INHALTSSTOFFE

49% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 12% Elbländer Käse (45% Fett i.Tr.), 7% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, Gewürzextrakte, natürliches Zitronenaroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumacetate, Natriumcitrate; Schafsaitling, Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Landschinken

  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • allergenfrei
  • ohne künstliche Aromen
  • über Buchenholz geräuchert
  • naturgewachsen vom Stück geschnitten

Kernig im Biss und herzhaft-würzig im Geschmack.

Unser Landschinken ist der rustikale Pandon zum Premium Lachsschinken. Der wird ebenfalls aus dem Schweinerücken von Tieren hergestellt, die länger gemästet werden. Dadurch ist er kerniger im Biss und herzhafter im Geschmack. Seine typische herzhaft-würzige Note erhält er durch eine würzige Mischung aus Kräutern, natürlichen Aromen und der Räucherung mit echtem Buchenholz.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie507kJ/120kcal
Fett:2,8g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g)
Kohlenhydrate:0,7g (davon Zucker: <0,5g)
Eiweiß:23g
Salz:3,7g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungs-stoff: Natriumnitrit), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte (Chili, Macis, Pfeffer, Wacholder, Zwiebel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Lachsschinkenspeck

  • Vom Stück geschnitten
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • allergenfrei
  • ohne künstliche Aromen
  • über Buchenholz geräuchert
  • naturgewachsen vom Stück geschnitten

Mild, edel und besonders lecker.

Unser Lachsschinkenspeck wird traditionell aus dem zarten Schweinerücken gefertigt und behält einen hauchdünnen Fettrand. Während der Herstellung wird er mild gesalzen, mit edlen Kräutern und Naturgewürzen abgeschmeckt und sanft über Buchenholz geräuchert. Wie alle unserer Schinken wird er nicht in Form gepresst, sondern kommt auf den Tisch, wie er von Natur gewachsen ist.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie783 kJ/187 kcal
Fett:10 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g)
Kohlenhydrate:1,3 g (davon Zucker: 1,2 g)
Eiweiß:23 g
Salz:4,0 g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Schweinefleisch-Knacker

  • allergenfrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • 100% Qualitätsfleisch
  • hoher Magerfleischanteil

Deftig-würzig mit jedem Biss.

Unsere Schweinefleischknacker haben Biss, Aroma und eine wunderbar herzhafte Würze. Durch einen hohen Magerfleischanteil ist der Fettgehalt vergleichsweise niedrig. Hergestellt werden unsere Schweinefleischknacker aus bestem Qualitätsfleisch, deftig abgeschmeckt mit hochwertigen Kräutern und Naturgewürzen. Viel Geduld bei der Räucherung über echtem Buchenholz geben unseren Schweinefleischknackern ihren einzigartigen würzigen und leckeren Geschmack!

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1203 kJ/ 290 kcal
Fett:23 g (davon gesättigte Fettsäuren: 11 g)
Kohlenhydrate:0,7 g (davon Zucker: <0,5 g )
Eiweiß:20 g
Salz:2,8 g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Reifekulturen, Eiweißdarm (Rinderkollagen), Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Rindfleisch-Knacker

  • 100% Qualitäts-Rindfleisch
  • hoher Magerfleischanteil
  • allergenfrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen

100% Rind. 100% Biss. 100% Geschmack.

Unsere Rindfleischknacker bestehen zu 100% aus Rindfleisch mit einem hohen Magerfleischanteil. Auch der Darm ist zu 100% Rind. Hergestellt werden unsere Rindfleischknacker aus hochwertigem Qualitätsfleisch. Natürliches Buchenholzaroma, hochwertige Kräuter, Naturgewürze und viel Zeit für die Reifung geben unseren Rindfleischknackern ihren deftigen und leckeren Geschmack!

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1248 kJ/ 301 kcal
Fett:24 g (davon gesättigte Fettsäuren: 14 g)
Kohlenhydrate:1,2 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:20 g
Salz:2,8 g
INHALTSSTOFFE

Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Milchsäure; Säureregulator: Natriumhydroxid; Starterkulturen, Eiweißdarm (Rinderkollagen), Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Rinder-Rohschinken

  • allergenfrei
  • nur 2% Fett
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • über echtem Buchenholz geräuchert

Zart, nussig und vollmundig.

Für diesen besonders wertvollen Rohschinken verwenden wir zart marmoriertes und dadurch fein aromatisches Muskelfleisch aus der Keule vom Jungrind. Mild gesalzen und abgeschmeckt mit edlen Gewürzen, wird dieser Schinken im kalten Buchenrauch leicht geräuchert. Während der Reifezeit entwickelt unser Rinderrohschinken sein vollmundiges, leicht nussiges Aroma. Sein hoher Eiweiß- und der Fettgehalt unter 3% machen ihn interessant für ernährungsbewusste Konsumenten.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie:499 kJ / 118 kcal
Fett:2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
Kohlenhydrate:0,9 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiß:23 g
Salz:3,9 g
INHALTSSTOFFE

Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Käse-Knacker

  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • mit echtem, naturgereiftem Käse
  • 100% Qualitätsfleisch

Der Deftige mit dem weichen Kern.

Bei unseren Käseknacker verfeinern wir den einzigartigen Geschmack unserer Schweinefleischknacker mit echtem, naturgereiftem Käse aus den benachbarten Heinrichsthaler Milchwerken. Die kleinen, cremig-schmelzenden Käsestückchen zergehen förmlich auf der Zunge und ergänzen den würzigen Biss der Knacker mit ihrem zarten Schmelz. Die Käseknacker werden kalt über echtem Buchenholz geräuchert.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1203kJ/ 290 kcal
Fett:22 g (davon gesättigte Fettsäuren: 10 g)
Kohlenhydrate:1,7 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:22 g
Salz:2,9 g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, 10% Elbländer Käse (45% Fett i.Tr.), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Milchsäure; Säureregulator: Natriumhydroxid; Starterkulturen, Eiweißdarm (Rinderkollagen), Buchenholzrauch.

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Original Radeberger Frühstücksschinken

  • allergenfrei
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • über echtem Buchenholz geräuchert
  • naturgewachsen vom Stück geschnitten

Der deftige Start in den Tag.

Unser Frühstückschinken wird aus dem zarten Schweinerücken gefertigt. Durch seinen zarten Fettrand ist er besonders saftig und herzhaft-aromatisch. Er ist ein Genuss auf frischen Brötchen. Der rustikale Schinken wird trocken gesalzen und über echtem Buchenholz kalt geräuchert. Danach bekommt er viel Zeit zum Reifen, damit er sein typisches Schinkenaroma entwickeln kann. In feine Scheiben vom Stück geschnitten kommt er dann auf die Tische von Genießern in ganz Deutschland.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie:966 kJ / 232 kcal
Fett:16 g (davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g)
Kohlenhydrate:1,0 g ( davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß:21 g
Salz:4,3 g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Glukosesirup, Rum, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.

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Putenbrust mariniert

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Lammzöpfe

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Lammspieße

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Zypernspieß

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Gyros-Spieß

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Gyros-Taschen

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Grillzopf

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Geflügelspieß mit Zucchini

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Geflügelspieß mit Aprikose

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Filetos mariniert

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Calypsospieß

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Original Radeberger Käse-Bratwurst

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Original Radeberger 4 Kids Bratwurst

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Original Radeberger Bärlauch-Steaks

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Original Radeberger Camembert-Steaks

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Original Radeberger Mexico-Steaks

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Original Radeberger Zitronen-Pfeffer-Lemon-Steaks

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Original Radeberger Bier-Steaks

  • nur mit besten Zutaten
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • mit echtem Radeberger Pilsner

Die klassische Grillspezialität aus dem Schweinekamm mit Bier und Gewürzen lecker mariniert. Da läuft jedem das Wasser im Mund zusammen. Unsere Kammsteaks sind weniger Fett und werden etwas dicker von Hand geschnitten. So bleiben sie schön saftig.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1266 kJ/ 306 kcal
Fett26,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate1,9 g (davon Zucker: <0,8 g)
Eiweiß16 g
Salz1,8 g
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Original Radeberger Senf-Steaks

  • nur mit besten Zutaten
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • mit original Bautz'ner Senf

Die deftige Grillspezialität aus dem Schweinekamm mit original Bautz’ner Senf und Gewürzen lecker mariniert. Der Klassiker auf jeder Grillparty. Unsere Kammsteaks sind weniger Fett und werden etwas dicker von Hand geschnitten. So bleiben sie schön saftig.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1266 kJ/ 306 kcal
Fett26,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate1,9 g (davon Zucker: <0,8 g)
Eiweiß16 g
Salz1,8 g
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Original Radeberger Dynamo-Bratwurst

  • nur mit besten Zutaten
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • mit magerem Schweinefleisch

Das ist unsere legendäre Stadion-Bratwurst aus dem Dynamo-Stadion. Eine feine Bratwurst aus magerem Schweinefleisch mit Majoran und Kümmel abgeschmeckt. Die lieben nicht nur die Dynamo-Fans sondern auch die Gäste.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie1266 kJ/ 306 kcal
Fett26,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate1,9 g (davon Zucker: <0,8 g)
Eiweiß16 g
Salz1,8 g
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Original Radeberger Premium Lachsschinken

  • nur 2 % Fett
  • ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
  • ohne Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • allergenfrei

Unser Held im Schinkensortiment

Er ist der unangefochtene Held in unserem Schinkensortiment. Traditionell gefertigt aus dem zarten Schweinerücken (Lachsstrang). Er ist extra mild gesalzen und sanft über Buchenholz geräuchert. Das Besondere: Unser Original Radeberger Lachsschinken wird nicht in Form gepresst oder in ein Netz gezwängt. Er kommt so auf den Tisch, wie er von Natur gewachsen ist – saftig-zart und so mürbe, dass er auf der Zunge zergeht.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTEje 100g
Energie499 kJ/ 118kcal
Fett2,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate1,0 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß24 g
Salz4,0 g
INHALTSSTOFFE

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Zucker, Dextrose, Glukosesirup, Säurungsmittel (Zitronensäure), Gewürze, natürliches Aroma (Pfeffer, Chili, Mais, Wacholder), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat),Buchenholzrauch

Qualität ist bei uns hausgemacht.

Eigene Zerlegung

Unsere Maxime: Wir zerlegen selbst und verarbeiten mit eigenen Kreationen weiter. Dabei verzichten wir konsequent auf vorkonfektionierte Erzeugnisse.

 

Jede unserer Spezialitäten erhält eine eigene Mischung mit individueller Note.

Höchste Produktqualität – transparent und zertifiziert

Unsere Priorität: Allergenfreie und natürliche Produkte.
Eine konstante und beste Qualität gewährleistet unsere hauseigene Abteilung für Qualitätssicherung.

 

Guter Geschmack entsteht bei uns ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromastoffe und durch die Räucherung mit echtem Buchenholz in modernsten Räucheröfen – kalt & heiß!

Das ist unser Markenzeichen.

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Fortschritt & Innovation

Sowohl unsere Produktion als auch unsere Produkte gehen mit der Zeit und ihr voraus. In unserer Produktion entstehen unsere leckeren Wurstwaren durch traditionelles Handwerk und modernste Maschinen. Langjährige Erfahrung und innovative Technik garantieren uns und Ihnen eine konstante und verlässliche Qualität.

Auch die Inhaltsstoffe unserer Produkte gehen mit der Zeit – die kontinuierliche Reduzierung des Zuckergehalts ist dabei nur ein Beispiel.